Esta receta es una adaptación de una bebida tradicional marroquí. El agua de azahar, que se extrae tras destilar en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo. Así que combina de forma ideal con este zumo dando un toque aromático interesante. El agua de azahar suele usarse en la elaboración del Roscón de Reyes y puede encontrarse en fácilmente en los supermercados. La cantidad de los ingredientes puede variar un poco al gusto y a la cantidad que necesitéis preparar. Vamos al lío :)
INGREDIENTES: (para dos vasos)
- el zumo de 3 naranjas
-un vaso de leche de soja o leche desnatada
-azúcar/edulcorante al gusto
-2 cucharadas de agua de azahar
-un vaso de hielo
ELABORACIÓN:
Vertemos todos los ingredientes en la thermomix o en una batidora convencional. Mezclamos y trituramos bien.
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